白州・山の水農場合同会社自家栽培のきのこをお届けします

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白州・山の水農場
きのこ専門店open

なかなか秋が来ない…暑い日が続きます。
心の底から秋を待つ、きのこ屋です。

少し収穫できている貴重な生きのこ、人気のドライきのこ…並べてopenしております。

14日（土）は、13時より店内取材撮影対応のため、13時までの営業とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

#白州山の水農場きのこ専門店

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白州・山の水農場＆きのこ専門店出演
『井川遥のアンバージャーニー』
9月23日（月）21時54分〜22時放送

猛暑真っ只中、8月はじめに、農場ときのこ専門店に撮影に来てくださった『井川遥のアンバージャーニー』日テレ番組制作クルーの皆さまより、放映日のご連絡をいただきました！
農場もちょこっと出演させていただきます。
どきどき…です。

縁のある大好きなサントリー蒸溜所、ウイスキーの番組に農場を取り上げていただき…感無量な夏。

9月23日（月）21時54分〜22時放送
『井川遥のアンバージャーニー』
オンエアと同時に番組ホームページで１週間ご覧いただけます。

ウイスキーファンにはたまらない番組です。これまで放送の番組バックナンバーも最高です。

今回、井川遥さんもドライきのこや霊芝茶…喜んでくださったようで、どきどき…、しかありません！

白州の風景、自然豊かな映像をお楽しみくださいませ。

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白州・山の水農場　きのこ専門店
『dancyu』 2024年10月号
〜ニッポンの旨いもの〜

料理家の真藤舞衣子さん、dancyu撮影クルーのみなさんが、8月のはじめにきのこ専門店＆農場に来てくださいました！いつも素敵なまいまい、いつものようにたくさんあれこれきのこを買いこんでくれました！

掲載してくださった『dancyu』が届いてびっくり、なんと5ページも農場のこと、栽培のこと、きのこのこと、美味しそうすぎるしいたけ料理レシピ…。

美味しいものを求めて日本中を飛び回る『dancyu』の取材陣…なんて最高の仕事なんだと、羨ましい限りでした！

美味しいものを買いに行く食べに行く旅に行きたいー！『dancyu』読みながら、騒いでます。

#dancyu
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白州・山の水農場
きのこ専門店open金＆土
10時-16時

秋らしさが、あちこちに。

少しだけ、ほっとしながら、
じりじりの残暑を味わっています。

きのこ収穫は、少しですが、
しいたけときくらげ。
もう少し、夜がぐっと涼しくなれば、
きのこにとっていい季節です。
急がず、待つ。
夏の乗り越え方です。

今日も、お久しぶりですーと懐かしいお客さまと盛り上がり楽しいきのこ屋のお店番。

本当にいつもありがとうございます。

#白州山の水農場
#きのこ専門店

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白州・山の水農場
きのこ専門店open金＆土

お盆前の夏の盛り、森の中は少し涼しくも、まだまだ秋は先。小さくて鮮やかな緑の若々しい栗のいがの玉が、道路に転がっていました。よくみれば農場にはトンボが飛んでいます。小さな秋を探して、夏を乗り切ります。

朝からたくさんのお客様のご来店、ありがとうございます。きのこ専門店、収穫したきのこ無くなり次第、closeとなります。よろしくおねがい致します。
収穫たっぷりの秋が待ち遠しいです。

武川町で有機栽培で泥と戯れる農家「DORO」のかぼちゃも並んでます！あと残りわずか、晩夏を感じる野菜もお楽しみください。
白州の米粉プラスさんの米粉パン、honohono cafeさんの焼き菓子やフルーツシロップ…旅のお伴にぜひ。

毎週暑い暑いと書いてばかりですが、残りの夏を楽しみましょう☆
涼しい渓谷の川遊びを満喫したいです。

#白州山の水農場きのこ専門店

...農場撮影素敵なご縁をいただき、

...農場撮影

素敵なご縁をいただき、農場ときのこ専門店に撮影クルーが来てくださいました。
暑くて暑くてたまらない真夏の農場ですが、靴もズボンの裾も泥々にして、時間をかけて丁寧に撮影してくださいました。プロ魂、スタッフの皆さんが素敵でした。
とても素敵な番組にちょこっと出させてもらいます。
放映日がわかりましたら、お知らせします。
2024夏の嬉しい記憶です。

#苔むす場所はきのこの家
#白州山の水農場のきのこ